Sanhaçu: Venha conhecer e descobrir o prazer desse tour rural, onde o sabor da natureza tem mais valor

Por Dione Silva

Modelo da Fabrica de Cachaça Orgânica de Sanhaçu (Maquete)

Pernambuco está coberto de culturas. São pontos turísticos, ritmos e lugares encantadores. É tanta beleza juntas que com uma mesma paisagem é possível obter várias fotografias e guardar aquela lembrança. No interior do estado não é diferente.

Sanhaçu faz parte desse roteiro delicioso de paisagens naturais, e que enche o coração de pura alegria. Rota de turismo Rural de Pernambuco, Sanhaçu fica em Chã Grande, um município localizado a 85 km do Recife e a 15 km de Gravatá. É lá onde podemos encontrar a primeira cachaça orgânica certificada do Estado.

Com organização da família Barreto Silva, a doze anos ela vem conquistando o paladar de quem visita a cidade. São vários produtos como doces, geleias, pimentas em caldas, rapaduras e o próprio açúcar mascavo. Mas o que chama a atenção é aquela cachaça artesanal, produzida com todos os cuidados e etapas importantes, para deixar aquele sabor especial. Com direito até a Musica Clássica.

As mais conhecidas são a Feijó, a Carvalho e a Umburana. O que vai diferenciar o sabor é o tempo que a cachaça passa dentro dos barris feito de madeira da própria arvores que leva o nome de cada tipo de cachaça. O licor de Cappuccino por exemplo, passa dois anos no barril para depois ser engarrafado. A Sanhaçu atende o público para visitação de segunda a sábado das 9h às 17h e aos domingos e feriados de 9h às 15h. Fechado apenas na Sexta-feira Santa, no Dia das Mães e no Dia de Ano Novo.

Para vistar apenas a loja dos produtos, o acesso é gratuito. Já para TOUR RURAL a entrada custa – R$ 15,00 tem direito a Visita Guiada, com duração aproximada 45 min tendo acesso aos locais de produção e degustação de cachaça (apenas para maiores de 18 anos) e de produtos da Sanhaçu. Já o TOUR PEDAGÓGICO custa – R$ 18,00 tem direito a Visita Guiada com duração aproximada 90 min acesso aos locais de produção e a área de reflorestamento. Aula de degustação básica e degustação de cachaça (apenas para maiores de 18 anos e com autorização do professor acompanhante) e de produtos da Sanhaçu. Depois tem Lanche regional (caldo de cana com pão doce e bolo).

As visitas podem ser individuais ou em grupo de 12 a 120 pessoas.

Fotos